蜜糖金桔的做法_菜谱_香哈网
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蜜糖金桔
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蜜糖金桔

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前两天买的金桔还不错,很便宜8元买了2斤,买多了,吃不了了?,金桔是很好的水果,不喜欢吃鲜的可以这样做着吃,而且方便存放。

作者: 萌萌哒妞妞
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 新鲜的金桔500g用清水洗净沥干,放盐3g用手搓,搓干净冲洗两遍沥干。

    1/6 新鲜的金桔500g用清水洗净沥干,放盐3g用手搓,搓干净冲洗两遍沥干。

  • 切两半,把金桔籽剔除。

    2/6 切两半,把金桔籽剔除。

  • 锅里放入700g的水,倒入金桔,冰糖100g。大火煮沸,把浮沫撇出去。大火煮10分钟。

    3/6 锅里放入700g的水,倒入金桔,冰糖100g。大火煮沸,把浮沫撇出去。大火煮10分钟。

  • 盖好盖子小火煮30分钟后开盖大火收汁。

    4/6 盖好盖子小火煮30分钟后开盖大火收汁。

  • 把罐子用开水烫几遍,杀菌,把煮好后的金桔倒到罐子里加两大勺蜂蜜,随吃随取,方便好存放。

    5/6 把罐子用开水烫几遍,杀菌,把煮好后的金桔倒到罐子里加两大勺蜂蜜,随吃随取,方便好存放。

  • 先来点。

    6/6 先来点。

  • 小贴士

    金桔切开后用手轻轻捏一下籽就出来了,不能太用力不然金桔汁就流出去了。

    作者: 萌萌哒妞妞

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