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酸甜可口，适合家宴过后小吃甜点。
25分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/8 蜂蜜直接倒入不粘锅中备好待用。
2/8 用果蔬清洁剂浸泡金桔三分钟后，清洗干净，去除金桔蒂。
3/8 用水果刀在金桔尖口处划十字口。
4/8 把锅放在电磁炉上开火，倒入纯净水。
5/8 蜂蜜水沸腾后倒入金桔。温度调至到150度，搅拌均匀10分钟后，温度调至到120度，继续搅拌10分钟。
6/8 此时金桔表面呈现扁凹现象，关火。
7/8 放入盘中。另外蜜汁待凉后倒入瓶子中。
8/8 成品图。
熬制过程中不停搅拌，如先有凹形的金桔移到锅边。另外蜜汁可以冲水喝。
