保存到手机
看更多做法
9.4万点赞 · 344收藏
3.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.1万
春天如期而至，春天的金桔飘散着淡淡的清香。留住这个味道，把金枯做成蜜制的金黄，吸引着我们的视线与味蕾。既可防治咳嗽又是早餐的好伴侣。嗯，这的确不能错过，一起来分享吧！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 新鲜金桔，清水洗净。洗时清水中加少许食盐，以便洗干净，控干水份备用。
2/9 洗净的金桔用开水汆2分钟，沥干水后捞出沥干水份备用。
3/9 汆过的金桔切两半去籽
4/9 金桔、黄冰糖加农夫山泉水按量放入锅中，大火烧开，转中小火慢炖。
5/9 不停搅拌，让糖、水、桔，充分地结合。
6/9 再次强调不停搅拌。
7/9 炖至45分钟，金桔半透明状时，关火。
8/9 放置在容器中，静致冷却。
9/9 装瓶，吃时用干净勺子舀出享用。
冰糖蜜治金桔慢炖时要不停搅拌。放小许盐，口感更好喔。冷却完成再放入密闭的容器中，早餐可以作果酱夹面包，或兑水喝。也很赞哦。一起来享用吧！
