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简单易操作，秋冬润肺小食。
1/5 洗净，加少许食盐浸泡10~15分钟。
2/5 顶部划十字花。
3/5 加水没过金桔，根据个人口味加适量冰糖，大火煮开后改中火收汁，待成粘稠状改小火，将汤汁浇至金桔再煮约五分钟，关火。
4/5 装盘，即食。
5/5 多出的可以装入密封罐，冷藏保存。
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