酸辣西葫芦香肠的做法_菜谱_香哈网
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酸辣西葫芦香肠
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酸辣西葫芦香肠

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过年的腊肠还有很多,所以变着花样来消灭它,西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、搭配上香肠来个糖醋口味,美味下饭

作者: 懒虫为美食改变
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西葫芦洗干净切片备用

    1/9 西葫芦洗干净切片备用

  • 香肠洗干净切好备用

    2/9 香肠洗干净切好备用

  • 葱和辣椒切丁备用

    3/9 葱和辣椒切丁备用

  • 锅中放入适量油放入葱红干椒爆香

    4/9 锅中放入适量油放入葱红干椒爆香

  • 倒入切好的香肠翻炒

    5/9 倒入切好的香肠翻炒

  • 翻炒一会儿倒入切好的西葫芦

    6/9 翻炒一会儿倒入切好的西葫芦

  • 西葫芦炒7成熟加入味极鲜和一点盐

    7/9 西葫芦炒7成熟加入味极鲜和一点盐

  • 最后加入适量醋,糖,鸡精调味

    8/9 最后加入适量醋,糖,鸡精调味

  • 炒好后盛入盘中

    9/9 炒好后盛入盘中

  • 小贴士

    香肠本身有咸度,所以是否加盐可以尝尝口味后再加

    作者: 懒虫为美食改变

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