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素炒大白菜
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素炒大白菜

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作者: 浩云郎6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

    1/9 将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

  • 将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。

    2/9 将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。

  • 将事先浸泡好的木耳,撕成小片,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。

    3/9 将事先浸泡好的木耳,撕成小片,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。

  • 热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入大白菜片。

    4/9 热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入大白菜片。

  • 翻炒均匀,倒入干豆腐片。

    5/9 翻炒均匀,倒入干豆腐片。

  • 翻炒均匀,倒入木耳片。

    6/9 翻炒均匀,倒入木耳片。

  • 翻炒均匀,将大白菜片炒至断生,加入精盐,五香粉,生抽。

    7/9 翻炒均匀,将大白菜片炒至断生,加入精盐,五香粉,生抽。

  • 继续翻炒均匀,将所有蔬菜炒熟,最后加入味精调味。

    8/9 继续翻炒均匀,将所有蔬菜炒熟,最后加入味精调味。

  • 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

    9/9 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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