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1/9 将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
2/9 将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。
3/9 将事先浸泡好的木耳,撕成小片,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
4/9 热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入大白菜片。
5/9 翻炒均匀,倒入干豆腐片。
6/9 翻炒均匀,倒入木耳片。
7/9 翻炒均匀,将大白菜片炒至断生,加入精盐,五香粉,生抽。
8/9 继续翻炒均匀,将所有蔬菜炒熟,最后加入味精调味。
9/9 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。