1.1万点赞 · 1245收藏
独家 · 33.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.2万
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,对预防肠癌有良好作用。今天这道素炒大白菜酸辣开胃,十分爽口
1/6 白菜洗净切片
2/6 蒜切碎,准备火锅底料
3/6 锅中放油,放入蒜和火爆底料炒散
4/6 放入大白菜炒软并调入盐继续翻炒一分钟
5/6 最后调入鸡精和醋炒匀出锅
6/6 成品图
倒入白菜后要急火快炒,炒白菜不要放水,炒的过程中会出汤汁