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上学的时候特别喜欢学校门口的煎饼，吃不够。自己做了很多次，因为工具不行，做的好几次，都不是那个样。上次去烘焙店，看见有煎饼耙子，果断入一个，太，太，太好用了
32分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 先把面粉和水混合，搅拌成糊糊，不要有颗粒
2/8 再准备葱花，鸡蛋，豆瓣酱
3/8 平底锅，不用放油，放一勺面糊糊，一定要小火哦，不然熟的太快了
4/8 主角上传，煎饼耙子，把面糊糊摊平，尽量薄一点
5/8 打一个鸡蛋在上面，用耙子摊平
6/8 看到周边的面糊糊开始离开锅子，把煎饼翻过来，抹上一点酱，放葱花，也可以放辣椒酱
7/8 鸡蛋熟了以后，把饼折起来，不用翻面折
8/8 这个是个宝宝做的鹌鹑蛋的
火不要大了，不然会胡的
