酱香莴笋丝的做法_菜谱_香哈网
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酱香莴笋丝
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酱香莴笋丝

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颜色有点重了,但是吃起来清脆可口!

作者: Zion41
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将准备好的莴苣切成丝<br/>我的肉末是提前用酱油炒了一次<br/>大蒜切成片

    1/3 将准备好的莴苣切成丝
    我的肉末是提前用酱油炒了一次
    大蒜切成片

  • 锅内放油,将大蒜片放进去煸炒出香味

    2/3 锅内放油,将大蒜片放进去煸炒出香味

  • 放入肉末,翻炒几下,加入料酒<br/>放入莴笋丝,大火翻炒<br/>盖上锅盖1分钟<br/>打开锅盖加入盐和少许醋<br/>翻炒均匀<br/>出锅装盘

    3/3 放入肉末,翻炒几下,加入料酒
    放入莴笋丝,大火翻炒
    盖上锅盖1分钟
    打开锅盖加入盐和少许醋
    翻炒均匀
    出锅装盘

  • 小贴士

    莴笋丝可以自己切,也可以用切丝器,这样更方便一些。
    如果有喜欢辣的朋友可以放点辣椒!

    作者: Zion41

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