香辣莴笋丝的做法_菜谱_香哈网
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香辣莴笋丝
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香辣莴笋丝

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作者: 秋水伊人804
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 莴笋切 胡萝卜去皮切丝待用

    1/6 莴笋切 胡萝卜去皮切丝待用

  • 干红辣椒切段 蒜切成末

    2/6 干红辣椒切段 蒜切成末

  • 锅倒油烧热 放入干红辣椒和蒜末爆香

    3/6 锅倒油烧热 放入干红辣椒和蒜末爆香

  • 倒入胡萝卜丝翻炒

    4/6 倒入胡萝卜丝翻炒

  • 接着倒入莴笋丝翻炒 加入一勺生抽和适量的食盐用大火继续翻炒

    5/6 接着倒入莴笋丝翻炒 加入一勺生抽和适量的食盐用大火继续翻炒

  • 大约炒3分钟即可出锅

    6/6 大约炒3分钟即可出锅

  • 小贴士

    炒这道菜要特别注意火候 大火翻炒更能保留莴笋的爽脆口感

    作者: 秋水伊人804

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