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羊肉焖饭
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羊肉焖饭

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作者: 田田mm丶8dcL
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大米淘洗干净,浸泡半小时以上

    1/7 大米淘洗干净,浸泡半小时以上

  • 胡萝卜,圆葱切丝,羊肉切条

    2/7 胡萝卜,圆葱切丝,羊肉切条

  • 锅内放少许油,烧热后下入羊肉,胡萝卜丝煸炒,待胡萝卜出色后加入圆葱

    3/7 锅内放少许油,烧热后下入羊肉,胡萝卜丝煸炒,待胡萝卜出色后加入圆葱

  • 加入圆葱继续煸炒,

    4/7 加入圆葱继续煸炒,

  • 放入泡好的大米。泡米水适量加入,到食指第一指节即可,放适量食盐。

    5/7 放入泡好的大米。泡米水适量加入,到食指第一指节即可,放适量食盐。

  • 小火焖大约15分钟。汤干米饭就成熟了。开锅由下至上搅拌均匀。

    6/7 小火焖大约15分钟。汤干米饭就成熟了。开锅由下至上搅拌均匀。

  • 摆盘,配入任意青菜。

    7/7 摆盘,配入任意青菜。

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