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羊肉焖饭

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第一次做这样的焖饭,盐放少了,有点点淡~

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 羊肉洗净,切块

    1/27 羊肉洗净,切块

  • 放入容器中

    2/27 放入容器中

  • 姜末

    3/27 姜末

  • 料酒

    4/27 料酒

  • 抓匀腌制一会

    5/27 抓匀腌制一会

  • 胡萝卜洗净,去皮,切块

    6/27 胡萝卜洗净,去皮,切块

  • 土豆切块

    7/27 土豆切块

  • 切洋葱

    8/27 切洋葱

  • 大米淘洗干净

    9/27 大米淘洗干净

  • 锅中倒油,油热倒入羊肉

    10/27 锅中倒油,油热倒入羊肉

  • 翻炒至肉色发白

    11/27 翻炒至肉色发白

  • 倒入洋葱

    12/27 倒入洋葱

  • 炒匀

    13/27 炒匀

  • 倒入土豆,胡萝卜

    14/27 倒入土豆,胡萝卜

  • 翻炒均匀

    15/27 翻炒均匀

  • 生抽

    16/27 生抽

  • 加盐

    17/27 加盐

  • 老抽

    18/27 老抽

  • 略炒

    19/27 略炒

  • 倒入大米

    20/27 倒入大米

  • 炒匀即可

    21/27 炒匀即可

  • 倒入电饭锅中

    22/27 倒入电饭锅中

  • 加水

    23/27 加水

  • 连接电源,按煮饭键即可

    24/27 连接电源,按煮饭键即可

  • 按键自动跳到保温键,再焖一会即可

    25/27 按键自动跳到保温键,再焖一会即可

  • 一道美味的羊肉焖饭就做好了

    26/27 一道美味的羊肉焖饭就做好了

  • 我是书拉密女,来香哈一起交流吧

    27/27 我是书拉密女,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    羊肉腌制半小时左右即可
    水量也没过食材一扁指

    作者: 书拉密女love

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