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1/7 材料筒骨、土茯苓(买时叫老板去皮切片)、红枣、枸杞、姜
2/7 清洗干净、土茯苓、红枣(去核)、枸杞、姜(去皮切片)
3/7 筒骨飞水
4/7 筒骨过冷水、清洗干净
5/7 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
6/7 紫砂锅调到“汤/粥”煲1-2小时、放盐即可饮用
7/7 成品
汤最好当天喝完、隔夜汤营养会流失的。
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