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每次做蛋挞剩4个蛋白液!就做了这款香脆的饼干!真的很好吃!
1/9 将所有材料称重!
2/9 蛋白液打散加白糖!搅拌至白糖融化!
3/9 加入70g植物油,搅拌均匀!
4/9 筛入低筋面粉!
5/9 搅拌均匀,成糊状!(上下搅拌)
6/9 烤箱预热170度,用勺子舀一些面糊倒在铺了油纸的烤盘上,要留留点空隙!之后撒点黑芝麻!烤15分钟左右!
7/9 烤好后
8/9 烤了几盘!
9/9 等饼干冷却后密封!