包菜炒香肠的做法_菜谱_香哈网
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包菜炒香肠
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包菜炒香肠

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包菜的清淡和香肠相得益彰

作者: 曈昽1215
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 包菜洗净,切好

    1/7 包菜洗净,切好

  • 自家灌的香肠,蒸十分钟,拿出晾晾

    2/7 自家灌的香肠,蒸十分钟,拿出晾晾

  • 香肠切片

    3/7 香肠切片

  • 锅中倒油,烧热倒葱花,加勺辣黄豆酱,爆香

    4/7 锅中倒油,烧热倒葱花,加勺辣黄豆酱,爆香

  • 倒入包菜,炒两分钟后加入生抽,翻炒均匀

    5/7 倒入包菜,炒两分钟后加入生抽,翻炒均匀

  • 加入香肠,加点水,盖锅盖焖几分钟

    6/7 加入香肠,加点水,盖锅盖焖几分钟

  • 加入盐,鸡精,大火收汁后即可

    7/7 加入盐,鸡精,大火收汁后即可

  • 小贴士

    加盐时要注意少加,因为黄豆酱也是咸的,先蒸香肠,这个过程中去洗菜切菜可节省时间哦

    作者: 曈昽1215

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