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秘制鸡爪
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秘制鸡爪

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好吃又健康…自己动手丰衣足食…生姜切片…鸡爪必须焯水后清洗干净…

作者: 贝子锅
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡爪焯水备用…剪掉鸡指甲…【忘记拍照片…55555…】

    1/4 鸡爪焯水备用…剪掉鸡指甲…【忘记拍照片…55555…】

  • 加入清水和调料… 八角、桂皮、生抽,老抽,料酒,盐,味精,鸡精,陈皮,十三香,辣椒壳,生姜等等…大火煮开后转中火继续煮…【调料看写上面配方】

    2/4 加入清水和调料… 八角、桂皮、生抽,老抽,料酒,盐,味精,鸡精,陈皮,十三香,辣椒壳,生姜等等…大火煮开后转中火继续煮…【调料看写上面配方】

  • 卤水小火煮40~50分钟…起锅前尝尝味道…如果,咸了可以加点糖综合一下味道…淡了就加盐调味即可…

    3/4 卤水小火煮40~50分钟…起锅前尝尝味道…如果,咸了可以加点糖综合一下味道…淡了就加盐调味即可…

  • 起锅…装盘…????

    4/4 起锅…装盘…????

  • 小贴士

    味道好极了…36个赞?…哈哈哈…

    作者: 贝子锅

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