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自己看着香哈学习做的,在做的过程中,我给更改了配方。发现自己的配方挺好的。酥脆不油腻,也没那么甜!自己喜欢,家人也喜欢!
1/5 先把油倒入容器里,然后把糖粉倒入,用手动打蛋器把糖充分被油融化吸收!
2/5 打好后打入一个鸡蛋,打到均匀,不用打发,均匀即可!
3/5 然后把小苏打面粉和玉米面筛入打好的液体里,用刮刀上下搅拌均匀!
4/5 把面团分成大小同等的小团,沾上芝麻拍成饼状,放入托盘,烤箱180度预热,然后继续180度20分钟后出炉!
5/5 出炉了。。。
糖分一定要与油充分融化!