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28分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/7 把鱼去掉鱼鳞和内脏，用适量的盐腌制一会。
2/7 把蕃茄切粒，备用。
3/7 烧红锅，下少许的油，把红衫鱼煎至两面金黄，上碟备用。
4/7 烧红锅，下少油，把蕃茄炒一炒。
5/7 倒一碗清水，煮滚后，放一汤匙酱油，一汤匙蕃茄酱，搅拌均匀后，放少许的芡水，滚后。（关小火）
6/7 把煎好的红衫鱼放下去后，中火煮将红衫鱼两面都煮一下就好。想它入味、（别把酱汁煮干啦）^•^"
7/7 带有蕃茄味的红衫鱼，好好味哦、
带有蕃茄味的红衫鱼，别有一番风味哦！
