鱼香茄条的做法_菜谱_香哈网
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鱼香茄条
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鱼香茄条

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酸甜酸甜的,孩子们特爱吃

作者: 巧媳妇儿
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 切碎备用

    1/7 切碎备用

  • 醋、酱油、料酒、白糖、淀粉调鱼香料

    2/7 醋、酱油、料酒、白糖、淀粉调鱼香料

  • 茄子切条

    3/7 茄子切条

  • 放油炒至茄子发软,捞出备用

    4/7 放油炒至茄子发软,捞出备用

  • 锅内放油,下辅料炒香

    5/7 锅内放油,下辅料炒香

  • 倒入炒好的茄条翻炒

    6/7 倒入炒好的茄条翻炒

  • 倒入事先调好的鱼香料,翻炒均匀即可出锅。

    7/7 倒入事先调好的鱼香料,翻炒均匀即可出锅。

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