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酸甜酸甜的,孩子们特爱吃
1/7 切碎备用
2/7 醋、酱油、料酒、白糖、淀粉调鱼香料
3/7 茄子切条
4/7 放油炒至茄子发软,捞出备用
5/7 锅内放油,下辅料炒香
6/7 倒入炒好的茄条翻炒
7/7 倒入事先调好的鱼香料,翻炒均匀即可出锅。