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油炸榆钱儿
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油炸榆钱儿

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这榆钱终于知道怎么做的了、之前一直不知道是什么还以为我们家没有呢、这是姨妈做的!快来尝尝

作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 榆钱儿洗干净控水、不要老的、嫩嫩的甜甜的

    1/5 榆钱儿洗干净控水、不要老的、嫩嫩的甜甜的

  • 将面粉均匀的拌在榆钱儿上、可以不用太厚

    2/5 将面粉均匀的拌在榆钱儿上、可以不用太厚

  • 先把锅里的水烧开、将榆钱平铺在电饭锅里、上气蒸20分钟

    3/5 先把锅里的水烧开、将榆钱平铺在电饭锅里、上气蒸20分钟

  • 熟了拿出来放凉加入油盐味精搅拌均匀、就可以直接食用了!也可以用油炸

    4/5 熟了拿出来放凉加入油盐味精搅拌均匀、就可以直接食用了!也可以用油炸

  • 将油热锅6、7成热小火下榆钱、不断翻转、炸至金黄色、即可

    5/5 将油热锅6、7成热小火下榆钱、不断翻转、炸至金黄色、即可

  • 小贴士

    油锅火要小一点、榆钱加面很薄、火大容易炸糊了!

    作者: 请叫我小徐徐

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