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本来想做樱花水信玄饼的,不过樱花和磨具还没到货。迫不及待就先用其他材料替代动手试试?
1/4 35g白凉粉
2/4 把白凉粉放去一碗冷水里溶解
3/4 两碗水放锅里烧至沸腾后,倒入溶解后的白凉粉搅拌至国内再比沸腾,熄火
4/4 倒入磨具(我倒入的是装水的碗里,也圆圆哒),冷却凝固后,可加入糖(根据自己喜好添加,手头上只有蜂蜜柠檬,就加的它),加焦糖或红糖味道不错视觉也更匹配一点