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我很喜欢喝蜂蜜柚子茶，外面买的总少了一些感觉，于是自己动手做，在冰箱放了一个月，拿出来感觉很好喝。听说做柚子茶最好用胡柚，没买的就买了蜜柚，味道也还可以。
45分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/6 买来的柚子表层抹一点盐用温水洗干净，然后用刮刀或者水果刀轻轻将柚子表皮刮下来，要薄薄的一层哦，不然会很苦。再切成细丝用盐水泡一两个小时。
2/6 把柚子肉剥出来。
3/6 先把泡好的柚子皮放到干净无油的锅中煮五分钟脱去苦味，在再把柚子肉都倒进去加入冰糖和一饭碗清水继续熬制，熬的时候要用锅铲翻动以免粘锅。
4/6 熬的快要粘稠的时候放一把洗干净的灰枣。
5/6 最后放凉到入蜂蜜搅拌好，密封放进冰箱，想喝了舀一勺冲温开水喝。
6/6 大功告成
柚子皮要刮的薄一点，白色部分比较苦。熬的时候要不停翻动锅铲。
