酱豆腐的做法_菜谱_香哈网
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酱豆腐
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酱豆腐

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家常菜却很下饭

作者: 牵佐手卟蓠
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆切成小一点的条(易熟)

    1/8 土豆切成小一点的条(易熟)

  • 香葱切丁

    2/8 香葱切丁

  • 锅内放油,7成热放豆腐炸至两面金黄

    3/8 锅内放油,7成热放豆腐炸至两面金黄

  • 放葱,花椒

    4/8 放葱,花椒

  • 在放香其酱,生抽

    5/8 在放香其酱,生抽

  • 添适量汤汁,小火炖十分钟左右

    6/8 添适量汤汁,小火炖十分钟左右

  • 大火收汁

    7/8 大火收汁

  • 放上香菜即可

    8/8 放上香菜即可

  • 小贴士

    豆腐炸时间长一点,皮厚点更好吃。油热放好豆腐先不要着急动,等一面炸老点不容易碎

    作者: 牵佐手卟蓠

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