木瓜焖鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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木瓜焖鸡蛋
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木瓜焖鸡蛋

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木瓜炒鸡蛋美味,我改了一下做法,我来个鸡蛋焖木瓜,木瓜味道更鲜美。

作者: 茉莉_KbLJ茉莉
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 木瓜切片

    1/10 木瓜切片

  • 蒜头切片

    2/10 蒜头切片

  • 鸡蛋打成蛋液

    3/10 鸡蛋打成蛋液

  • 鸡蛋先炒成鸡蛋饼

    4/10 鸡蛋先炒成鸡蛋饼

  • 锅中热油,先炒香蒜片,再放入木瓜块略炒

    5/10 锅中热油,先炒香蒜片,再放入木瓜块略炒

  • 再加入炒好的鸡蛋

    6/10 再加入炒好的鸡蛋

  • 再加入少许水焖煮5分钟

    7/10 再加入少许水焖煮5分钟

  • 这时,把香菜洗净

    8/10 这时,把香菜洗净

  • 香菜切成末

    9/10 香菜切成末

  • 最后,加入调味品调品,撒上香菜末,装盘即可食用。

    10/10 最后,加入调味品调品,撒上香菜末,装盘即可食用。

  • 小贴士

    木瓜要选熟透的木瓜,焖煮味道又甜又醇,挑不太熟的,味道生硬不好吃。

    作者: 茉莉_KbLJ茉莉

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