木瓜滚肉丸汤

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 清洗干净、五花肉去皮剁碎或搅碎、用盐、生粉、腌制10分钟、盘子与勺子抹上一层油、用勺子把肉弄成丸子

• 

  2/6 木瓜去皮去籽、清洗干净、切块

• 

  3/6 姜去皮清洗干净、切片

• 

  4/6 锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放木瓜大火煮5分钟

• 

  5/6 放肉丸大火煮开、小火煮3-5分钟、放盐即可饮用

• 

  6/6 成品

小贴士

木瓜最好选择青木瓜为佳。

作者: 叶姑娘

点击展开全部6个步骤