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清爽而不清淡的汤 没有海鲜也能吃出鲜味的汤 五分钟搞定的快手汤
15分钟
清淡
初级
羹类
煮
其他
1/8 丝瓜削皮洗净切滚刀状
2/8 锅放几滴油
3/8 放入丝瓜稍炒 炒至出香味即可 为了更快煮熟 让汤有奶白色
4/8 炒了丝瓜后放入半锅水烧开
5/8 肉丸切十字刀 （这丸子自己打的 纯猪肉）
6/8 丝瓜煮软后把肉丸放入煮至肉丸浮起
7/8 这步很重要 关火 放入鸡蛋 用锅铲立即打散 这能让鸡蛋很嫩 汤喝起来有嫩滑感
8/8 起锅
煮瓜类的汤可以把瓜先炒再煮哦
