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莜面不要拿热水泡
1/5 葱姜蒜沫，我不喜吃姜就没放
2/5 黄瓜，豆腐干切丝
3/5 莜面用户温水泡一个小时捞出沥干水份待用
4/5 食材准备好后，麻油入锅烧热，放入葱姜蒜干辣椒，炒出香味后的花椒面，芝麻，待芝麻变色后倒在攸面上
5/5 把黄瓜丝，豆腐干丝倒在攸面上，再倒入盐生抽香油醋拌匀即可
芝麻容易熟
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