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南瓜焖鸭真的好美味
40分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/10 把鸭剁块不要太大
2/10 南瓜切丁备用
3/10 起锅放青水烧开把鸭肉放下去焯去血水撇去泡沫到下漏勺备用
4/10 锅中放油烧至五六成热放下南瓜块炒熟捞出备用
5/10 葱姜蒜切好备用
6/10 锅中留一点油烧热放下葱姜蒜炒香。
7/10 之后放下鸭块翻炒放老抽，蚝油大火翻炒出香味。
8/10 之后加入开水大火烧开改中火焖20分钟。
9/10 之后加入南瓜块烧开焖5分钟就行了。
10/10 南瓜焖鸭成品出来了。
