红枣蒸蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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红枣蒸蛋糕
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红枣蒸蛋糕

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正题说蒸糕了。这款蒸糕来自《35种超easy点心速成班》(买回家看是看过,不过一直没有动手过),做了一次,发现真心的easy!! 连头带尾,1小时都不到蒸糕就做好了,没有打发鸡蛋,没有打发黄油,搅拌搅拌就ok了,真的是超easy!!!口感也很小清新,特别适合新手,而且没有烤箱都ok啊。另外,我这里根据自家的材料对原方做了适当的调整。原方是大名鼎鼎的小岛老师,所以这里不敢冒名用小岛的蒸糕,不过就味道来讲,我已经很满意了,嘻嘻,女儿很给力一口气可以吃两个!!下次等材料到齐了一定要再试一次~~~~ 好了不罗嗦了!喜欢的话赶紧来一起看看吧!!

作者: 一只寻云呀3
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 1/5 鸡蛋加入白砂糖,用蛋抽搅打颜色变浅

  • 2/5 依次加入牛奶和油,搅拌均匀

  • 3/5 加入一半的红枣碎末,搅打均匀

  • 4/5 分入六个杯子模具中静置8分钟

  • 5/5 此时锅中水烧开,放入杯模,蒸15分钟就可以了,可以用牙签试下,如果下部分还硬着就要继续重蒸

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