太妃苹果糖的做法_菜谱_香哈网
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太妃苹果糖
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太妃苹果糖

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简单 方便 好吃!:-)

作者: 琳晨baby8
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先将白糖放入锅中。

    1/8 先将白糖放入锅中。

  • 加入少许的水,如果不够再加水。放小火,让糖融化,用勺子搅拌均匀。

    2/8 加入少许的水,如果不够再加水。放小火,让糖融化,用勺子搅拌均匀。

  • 刚刚这点糖是不够的,再加点进去。我只做一人份,所以大家如果做多人份的话就要加多些糖,不然做不了下面的步骤。

    3/8 刚刚这点糖是不够的,再加点进去。我只做一人份,所以大家如果做多人份的话就要加多些糖,不然做不了下面的步骤。

  • 当搅拌的时候感觉不到任何的糖,可以去理一下苹果。

    4/8 当搅拌的时候感觉不到任何的糖,可以去理一下苹果。

  • 将准备好的苹果清洗干净,把洗好的筷子拿出来。

    5/8 将准备好的苹果清洗干净,把洗好的筷子拿出来。

  • 把苹果顶头的丁去掉,筷子插入顶端。

    6/8 把苹果顶头的丁去掉,筷子插入顶端。

  • 这时的糖已经变成深色了,关火。把苹果末端蘸点焦糖,然后把苹果放回碟里,用汤勺把苹果的顶端淋下去,之后看看哪里没有焦糖就填补上去。

    7/8 这时的糖已经变成深色了,关火。把苹果末端蘸点焦糖,然后把苹果放回碟里,用汤勺把苹果的顶端淋下去,之后看看哪里没有焦糖就填补上去。

  • 将!完成了!很好吃的哦!

    8/8 将!完成了!很好吃的哦!

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