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外焦里嫩,豆腐营养丰富
1/5 豆腐切片
2/5 入平底锅中小火煎至两面金黄
3/5 煎好的豆腐摆盘,上面撒上葱花
4/5 将辅料调成汁淋在煎好豆腐上
5/5 另起火,倒入油少许,油8成热关火淋在豆腐上
口感外焦里嫩,虽然是素菜但是吃起来一点不单调,豆腐富含蛋白质很适合不爱吃肉的人