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*,有关黑芝麻的一切,都想做来试试,这款饼干又香又脆,根本停不了口!
1/4 酵母用牛奶活化
2/4 除酵母和牛奶之外,其他材料混合在一起,1加入2中,揉成一个面团,放置20分钟
3/4 面团擀成一个薄片,如果有饼干模,就用饼干模,如果没有就用刀切成自己喜欢的大小,表面用叉子戳出小洞
4/4 烤箱预热170度,烤15分钟即可。注意观察上色!
面皮擀得越薄,越脆,但是也不要过分追求薄,容易破掉,擀得像饺子皮那样,就已经很薄了