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老妈饭店客人必点的菜，超简单。。
1/5 嫩豆腐切块，最好大块点
2/5 蒸鱼豉油拌香菜
3/5 豆腐油炸两面金黄
4/5 炸好的豆腐沾点蒸鱼豉油，最好筷子一片片沾，不然会太咸
5/5 摆叠
豆腐最好选用嫩豆腐，吃起来才会外酥里嫩。今天照片没照好。
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