小小黄金塔的做法_菜谱_香哈网
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小小黄金塔
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小小黄金塔

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这是一款非常适合幼儿食用的食物,因此做的小一些可爱,宝宝爱吃,里面含有粗粮,营养价值均衡全面,发酵的食物更容易吸收,蒸出的食物不上火,粗粮经过细作口感也非常棒!

作者: 蓁蓁真
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 所有材料放在一起

    1/7 所有材料放在一起

  • 和成光滑的面团

    2/7 和成光滑的面团

  • 分成小块

    3/7 分成小块

  • 揉成光滑的小球

    4/7 揉成光滑的小球

  • 拇指顶出一个窝窝

    5/7 拇指顶出一个窝窝

  • 放入锅中发酵至两倍大开火,锅开计时十分钟左右即可

    6/7 放入锅中发酵至两倍大开火,锅开计时十分钟左右即可

  • 出锅即可食用

    7/7 出锅即可食用

  • 小贴士

    1、这个小窝头不要过大,大概15克左右一个,宝宝食用时小手正好可以拿住,非常合适。
    2、这是一发而蒸的,如果感觉不好把握,可以先把面发好,然后造型醒发二十分钟左右再开火蒸。
    3、和面时牛奶不要一次加入,看面粉的吸水量可多可少,也可用奶粉和水替代牛奶。

    作者: 蓁蓁真

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