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萌萌哒！小朋友们最喜欢的小动物形状小馒头
56分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/14 成品图
2/14 南瓜切片，上锅蒸10分钟
3/14 蒸好压成泥
4/14 面粉+南瓜泥+酵母拌匀
5/14 加入温水和面，面和好大概两三小时就发酵好了（气温低发酵可能时间要长点）
6/14 发到两倍大，用手指扎个洞不回缩就是发酵好了
7/14 揉好放在面板上醒20分钟
8/14 搓成长形切50克小剂
9/14 揉成椭圆形，一头裂尖，用红豆做眼睛
10/14 用剪刀一层一层剪出小刺
11/14 依次做好，再醒10分钟
12/14 放冷水上蒸锅蒸18分钟，时间根据馒头大小来定的（我用微波炉蒸的18分钟刚刚好）
13/14 蒸好了，发的好大
14/14 萌萌哒！好可爱！
喜欢吃甜的，可以加糖一起和面 ，也可以加馅料包好，自己随意搭配！
