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清淡美味、原汁原味
1/5 目鱼用盐糖料酒姜片葱段腌制30分钟
2/5 葱和胡萝卜切细丝备用
3/5 水开后放目鱼隔水蒸8分钟,出锅后倒掉水
4/5 目鱼上均匀放上葱丝胡萝卜丝
5/5 淋上酱油,烧热油浇上即可,放点香菜点缀一下