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36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 腊肉一块刚从冰箱拿出来需要解冻一下
2/9 韭菜苔一把备用
3/9 将韭菜苔洗干净切段，胡萝卜切丝备用
4/9 腊肉切用开水烫一下捞出沥干水分
5/9 锅中倒入适量油烧热
6/9 将肉倒入锅中加入适量生抽翻炒
7/9 翻炒片刻后加入切好的胡萝卜和韭苔还有切好的红干椒
8/9 炒熟后最后加入适量鸡精调味
9/9 盛入碗中就可以享用啦
腊肉也叫咸肉，一般腊肉都是有一定咸味的，如果腊肉比较咸我们可以提前泡水去咸味，如果不知道味道是否合适，我们可以在炒熟时可以尝下
