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这是海鲜配肉的节奏,香香的排骨配上鲜鲜的墨鱼干,很好吃也不腥
1/11 准备好排骨和墨鱼干
2/11 将墨鱼干在热水中泡软
3/11 将小排过下水去腥味,墨鱼干洗净
4/11 墨鱼干切片
5/11 将锅烧热,放入少许油,放入姜片和排骨
6/11 排骨炒会放入墨鱼干
7/11 加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油, 炒一炒
8/11 颜色瞬间变了
9/11 加入适量的水煮一煮
10/11 大火慢慢收汁
11/11 来一张
1.墨鱼干要放热水中泡软
2.墨鱼干眼睛要去掉,因为黑黑的,去骨头和肚子