墨鱼干烧筒骨的做法_菜谱_香哈网
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墨鱼干烧筒骨
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墨鱼干烧筒骨

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一道肉与鲜的搭配,味道老好的,不会串味,而且给对方增加美味

作者: 记得33
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好墨鱼干和筒骨(筒骨让老板剁小块)

    1/9 准备好墨鱼干和筒骨(筒骨让老板剁小块)

  • 墨鱼干放热水中泡软

    2/9 墨鱼干放热水中泡软

  • 筒骨过下水洗净,墨鱼干泡软洗净

    3/9 筒骨过下水洗净,墨鱼干泡软洗净

  • 在锅里放入少许油,放入姜片和筒骨

    4/9 在锅里放入少许油,放入姜片和筒骨

  • 然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,翻炒均匀

    5/9 然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,翻炒均匀

  • 放入适量的水,大火煮30分钟

    6/9 放入适量的水,大火煮30分钟

  • 然后放入墨鱼干,大火煮30分钟

    7/9 然后放入墨鱼干,大火煮30分钟

  • 大火慢慢收汁

    8/9 大火慢慢收汁

  • 装盆

    9/9 装盆

  • 小贴士

    1.筒骨要先烧,让它变嫩,然后再加入墨鱼干

    作者: 记得33

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