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墨鱼干炖大骨可以一碗美味的滋补汤，墨鱼干的鲜味搭配大骨的骨头香味，浓浓的精华汤
36分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/9 准备好墨鱼干和筒骨，墨鱼干提前浸泡3小时至软
2/9 筒骨放在水中烧开，过下水
3/9 筒骨过好水洗净，墨鱼干洗净切条状，姜切片
4/9 锅里放入少许油，放入姜片和筒骨
5/9 然后加入盐，料酒和耗油，翻炒均匀
6/9 然后放入墨鱼干
7/9 加入适量的水，大火煮一个半小时
8/9 汤汁变得浓郁然后撒点葱花
9/9 盛出
1.筒骨和墨鱼干要一起炒一炒会更香
2.然后慢慢熬制汤变浓郁
