酸汤肥牛

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  1/12 准备好肥牛和金针菇

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  2/12 姜蒜切末，香菜切短，小葱切花，红绿辣椒切小块

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  3/12 将锅烧热，放入少许油，加入姜蒜，剁椒，盐和料酒

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  4/12 加适量的水

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  5/12 待水烧开，加入金针菇

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  6/12 金针菇变软，放入碗中

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  7/12 将肥牛放入锅中，煮沸

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  8/12 将肥牛铺在金针菇上面

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  9/12 将多于的汤汁倒入碗中

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  10/12 撒上小葱花和香菜

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  11/12 将锅烧热，倒入适量的油，加入姜蒜末，红绿辣椒编炒片刻

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  12/12 放入碗中

小贴士

1.金针菇和肥牛易熟，所以过下水就好了

作者: 记得33

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