8.9万点赞 · 5收藏
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.3万
早上吃这么一碗番茄鸡蛋面。真是营养又健康。番茄的味道很开味。
28分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/7 把所有食材准备好。番茄切小块。葱切小段。蛋打开。
2/7 锅内倒入适量菜籽油。
3/7 油烧热加入水。待水开后加入番茄。
4/7 番茄煮开后下入面条。
5/7 待面条煮熟后。汤变成茄红色打入蛋花。
6/7 待蛋花变色加入葱花。关火。
7/7 最后就是把它盛出来啦。。漂漂亮亮的
因为这个番茄鸡蛋面是带有酸酸味道的，所以盐和鸡精要少放，保持本来味道。我用的是菜籽油煮面，所以需要炼熟油，如果是用玉米油或者花生油可以不用。
