蒜泥生菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜泥生菜
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蒜泥生菜

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我个人非常爱吃的一道蔬菜。清炒,涮火锅,放入烤鱼里烫都非常好吃,口感非常清爽,是一道刮油的蔬菜。

作者: 小敏子-
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,洗净

    1/7 准备食材,洗净

  • 生菜切段,蒜粒切片

    2/7 生菜切段,蒜粒切片

  • 锅预热,倒入油。加蒜粒

    3/7 锅预热,倒入油。加蒜粒

  • 等闻到蒜香放入生菜茎,加入少许水

    4/7 等闻到蒜香放入生菜茎,加入少许水

  • 等生菜茎五六分熟之后加入生菜叶翻炒

    5/7 等生菜茎五六分熟之后加入生菜叶翻炒

  • 生菜炒至九分熟加入蚝油翻炒,入汁

    6/7 生菜炒至九分熟加入蚝油翻炒,入汁

  • 炒熟后加鸡精就可以装盘了

    7/7 炒熟后加鸡精就可以装盘了

  • 小贴士

    生菜性凉,故尿频、胃寒之人应慎食。因生菜可能含有农药化肥的残留物,生吃前一定要清洗干净。

    作者: 小敏子-

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