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我个人非常爱吃的一道蔬菜。清炒，涮火锅，放入烤鱼里烫都非常好吃，口感非常清爽，是一道刮油的蔬菜。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备食材，洗净
2/7 生菜切段，蒜粒切片
3/7 锅预热，倒入油。加蒜粒
4/7 等闻到蒜香放入生菜茎，加入少许水
5/7 等生菜茎五六分熟之后加入生菜叶翻炒
6/7 生菜炒至九分熟加入蚝油翻炒，入汁
7/7 炒熟后加鸡精就可以装盘了
生菜性凉，故尿频、胃寒之人应慎食。因生菜可能含有农药化肥的残留物，生吃前一定要清洗干净。
