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1/7 蒜苔摘段清洗干净
2/7 清洗干净、腊肠切片、胡萝卜去皮切条、姜去皮切丝
3/7 热锅放油、放腊肠爆炒、腊肠易熟、微微卷起即可盛出待用
4/7 锅里剩炒腊肠的油、放姜丝爆炒、放蒜苔翻炒片刻
5/7 放胡萝卜翻炒几下
6/7 放腊肠翻炒均匀、放盐翻炒几下、即可出锅
7/7 成品
炒腊肠时少放油、腊肠会炒出油来的。