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炸薯条
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炸薯条

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土豆含有丰富的维生素及钙、*、等元素,炸薯条是小朋友们的最爱。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 土豆削皮

    1/7 土豆削皮

  • 土豆切长条

    2/7 土豆切长条

  • 将切好的土豆条浸一下水洗净淀粉

    3/7 将切好的土豆条浸一下水洗净淀粉

  • 锅中沸水煮熟土豆

    4/7 锅中沸水煮熟土豆

  • 捞出冷水浸泡一下,沥干水份凉一下

    5/7 捞出冷水浸泡一下,沥干水份凉一下

  • 锅中放适量食用油加热至6、7成热时把薯条放入炸至金黄色捞出

    6/7 锅中放适量食用油加热至6、7成热时把薯条放入炸至金黄色捞出

  • 香香脆脆搭个蕃茄酱

    7/7 香香脆脆搭个蕃茄酱

  • 小贴士

    煮好的薯条一定要等凉了再炸,炸出来的薯条才脆。

    作者: 凝露冰心

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