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翡翠白玉
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翡翠白玉

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作者: 飞儿席瑶
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 把油菜从中间切开,洗净,锅中添水烧开把洗净切好的油菜放里烫熟

    2/8 把油菜从中间切开,洗净,锅中添水烧开把洗净切好的油菜放里烫熟

  • 捞出摆盘备用

    3/8 捞出摆盘备用

  • 把杏鲍菇也用开水煮一下捞出来备用

    4/8 把杏鲍菇也用开水煮一下捞出来备用

  • 锅中放油烧热放入姜蒜末炒香

    5/8 锅中放油烧热放入姜蒜末炒香

  • 再把准备好的食材倒入锅中翻炒,

    6/8 再把准备好的食材倒入锅中翻炒,

  • 差不多快熟的时候放入耗油滴几滴料酒,边炒边放入盐鸡精在滴几滴水勾芡就行了

    7/8 差不多快熟的时候放入耗油滴几滴料酒,边炒边放入盐鸡精在滴几滴水勾芡就行了

  • 把炒好的菜装入中间,开饭了

    8/8 把炒好的菜装入中间,开饭了

  • 小贴士

    我忘了勾芡能看出来吗

    作者: 飞儿席瑶

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