木瓜红枣蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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木瓜红枣蛋挞
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木瓜红枣蛋挞

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买的现成的蛋挞皮,做出来口感不错,下次尝试自己做蛋挞皮,要有耐心一步步来。

作者: 茹颍
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 木瓜削皮,切小粒

    1/8 木瓜削皮,切小粒

  • 蛋挞皮放烤盘里,木瓜粒放到蛋挞皮里

    2/8 蛋挞皮放烤盘里,木瓜粒放到蛋挞皮里

  • 稀奶油,牛奶,白糖倒锅里,小火加热至白糖融化,放冷备用

    3/8 稀奶油,牛奶,白糖倒锅里,小火加热至白糖融化,放冷备用

  • 蛋黄倒入(3)中

    4/8 蛋黄倒入(3)中

  • 低筋面粉过筛倒入一起搅拌

    5/8 低筋面粉过筛倒入一起搅拌

  • 用塞子过滤蛋挞水

    6/8 用塞子过滤蛋挞水

  • 过滤好的蛋挞水倒入放有木瓜粒的蛋挞皮,再加点红枣粒。烤箱220度预热5分钟,烤盘放倒数第二层,220度烤20分钟左右即可

    7/8 过滤好的蛋挞水倒入放有木瓜粒的蛋挞皮,再加点红枣粒。烤箱220度预热5分钟,烤盘放倒数第二层,220度烤20分钟左右即可

  • 蛋挞出炉咯,可以直接食用

    8/8 蛋挞出炉咯,可以直接食用

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