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蛋挞可以做好多种的哦,只要是自己喜欢的,家里现成的都可以拿来做馅料。比如各种坚果,或是各种枣类,甚至是各种水果。。。
1/22 准备四个蛋黄
2/22 事先泡好红枣
3/22 鲜奶,炼乳,奶油,砂糖倒入碗里,隔水加热
4/22 晾凉,倒入蛋黄
5/22 打散
6/22 烤箱200度预热五分钟
7/22 烤盘码入蛋挞皮,间隔开
8/22 放入红枣各一粒
9/22 舀入蛋液
10/22 入烤箱中层烤制
11/22 烤十五分钟后取出,掉个个
12/22 再放入烤箱再烤制十分钟左右
13/22 烤制的过程好美
14/22 烤好了取出
15/22 看看,不错吧
16/22 装盘摆个造型
17/22 蛋挞扭起来了
18/22 拉近分享
19/22 双双起舞
20/22 再换个造型
21/22 嘿嘿
22/22 好吃到不行
红枣可以选小个子的,以免跟我一样塌了。注意掌握烤箱热度,不要烤焦了。。可以不用放砂糖,或少放,不要过甜了。。