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青椒含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防*咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 洗干净 把青辣椒拍一下 然后切断
2/6 把陈醋 味精 盐 糖 水 调成汁就可以了
3/6 冷锅冷油 油热一点以后
4/6 倒入青辣椒 用锅铲按辣椒 让辣椒成熟度快一点 也最快的速度变成虎皮辣椒
5/6 差不多就分大蒜姜 煸香 倒入提前调好汁 迅速翻炒 保持青椒脆和辣 这样就可以出锅了
6/6 这个是成品了 今天用酱油和白醋 颜色不太好看 用陈醋颜色也比较漂亮
