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香葱油饼
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香葱油饼

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.1万

花油饼a,既简单又好吃易操作的面食之一,是老少皆宜的主食,

作者: 倍儿奶奶
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 第一步,和面团,葱切段,油盐备好,

    1/8 第一步,和面团,葱切段,油盐备好,

  • 第二步,面团撮长条,分小剂子,比饺子剂大一倍,

    2/8 第二步,面团撮长条,分小剂子,比饺子剂大一倍,

  • 第三步,擀皮,擀的薄点,

    3/8 第三步,擀皮,擀的薄点,

  • 第四步,刷油,撒盐撒葱花,然后盖面皮,接着再刷油,撒盐撒葱花,盖面皮,这样四层面皮,

    4/8 第四步,刷油,撒盐撒葱花,然后盖面皮,接着再刷油,撒盐撒葱花,盖面皮,这样四层面皮,

  • 第五步,擀好的饼,开始烙,

    5/8 第五步,擀好的饼,开始烙,

  • 第六步,开始烧锅,锅热倒点油,放饼,小火,

    6/8 第六步,开始烧锅,锅热倒点油,放饼,小火,

  • 第七步,锅里已有蒸气,几分钟后给饼翻过来,再烙几分钟,可以出锅了,

    7/8 第七步,锅里已有蒸气,几分钟后给饼翻过来,再烙几分钟,可以出锅了,

  • 第八步,香喷喷的饼可以吃唠,

    8/8 第八步,香喷喷的饼可以吃唠,

  • 小贴士

    面团要和的软一点,俗话说软面饼,硬面汤。绝对小火,不能心急哦,

    作者: 倍儿奶奶

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